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Cocktail di gamberi

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Il cocktail di gamberi è un classico antipasto di pesce ma sempre attuale. Apre importanti menù a base di pesce […]

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lasagne-rucola-patate-crescenza-gorgonzol

Lasagnette di rucola, patate, crescenza e gorgonzola

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Le lasagne di rucola con patate, crescenza e gorgonzola sono un primo piatto vegetariano perfetto per chi ama i sapori […]

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Pasta e patate

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La pasta e patate è una ricetta tipica partenopea che i napoletani cucina anche con l’aggiunta di provola affumicata. É un […]

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Casoncelli in brodo

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I casoncelli in brodo sono un primo piatto lombardo tipico del giorno di Natale. A noi piacciono tutto l’anno! Scopri […]

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Calamari ripieni in umido

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I calamari ripieni in umido sono un secondo piatto di pesce ricco di sapore, perfetti da servire dopo un primo […]

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Culla Alpha: viaggiare su un tappeto volante

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Hai mai viaggiato su un tappeto volante? Io sì! Quando ho provato la Culla Alpha.

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pure-patate

Puré di patate

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Il purè di patate è un contorno classico che piace a tutti, grandi e piccini.  È una tra le ricette […]

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Pattinare sul ghiaccio a Milano

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Dove pattinare sul ghiaccio a Milano

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Costolette di maiale alla birra

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Le costolette o costine di maiale alla birra un secondo di carne godurioso, aromatico, facilissimo da preparare. Una ricetta di […]

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risotto-monzese-salsiccia

Risotto alla monzese (con la salsiccia)

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Il risotto alla monzese è un piatto tipico della Brianza. Si prepara come un classico risotto a cui aggiungere lo […]

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crostoni-pesce-spada

Crostoni di pesce spada alla siciliana

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I crostoni di pesce spada alla siciliana sono sfiziose bruschette di pesce spada facilissime da preparare. Una ricetta semplice dal […]

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ravioli-scampi-pomodorini-polpa-granchio

Ravioli di scampi con pomodorini freschi e polpa di granchio

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I ravioli ripieni di scampi con pomodorini freschi e polpa di granchio sono un primo piatto di pesce saporito e […]

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Spiedini di gamberi in crosta di nocciole

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Gli spiedini di gamberi in crosta di nocciole sono un antipasto di pesce perfetto per una cena gourmet. La crosta […]

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Tonno rosso scottato in crosta di pistacchi

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Il tonno in crosta di pistacchi è un ottimo piatto di pesce gustoso, un modo diverso per gustare questo pesce […]

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penne-pesto-genovese

Pesto alla genovese

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Il pesto alla genovese è uno dei capisaldi della cucina ligure più famoso. Una gustosa salsa fredda a base di […]

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pesce-spada

Trancio di pesce spada al pomodoro

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Il trancio di pesce spada al pomodoro è un secondo di pesce facile e gustoso.  Una ricetta leggera e semplice […]

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salame-cioccolato

Salame di cioccolato

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Il salame di cioccolato è uno dei dolci senza cottura più amati della cucina casalinga. É un dolce semplice a […]

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pollo-carote

Pollo al forno con vellutata di carote

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Il pollo al forno è un  tipico secondo piatto della cucina italiana. Anziché presentarlo con le solite patate al forno, […]

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tonno-sesamo

Tonno al sesamo

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Il tonno al sesamo è un secondo piatto di pesce fresco e leggero,  perfetto per chi segue un regime alimentare […]

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DETTAGLI ALLEGATO Salvato. ciambellone-marmorizzato

Ciambellone marmorizzato

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Il ciambellone marmorizzato o più comunemente torta marmorizzata  è un dolce ideale per la colazione o merenda con impasto bigusto, […]

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ravioli-branzino-capesante

Ravioli ripieni di branzino con crema di capesante

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I ravioli ripieni di branzino con crema di capesante sono un primo piatto di pasta ripiena. Il ripieno di questi […]

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pane-fatto-in-casa

Ricetta del pane fatto in casa

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Oggi ti propongo la ricetta del pane fatto in casa, assolutamente da provare. A differenza di quanto si pensi, il […]

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orata-forno-mediterranea

Orata al forno alla mediterranea… a modo mio!

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I filetti di orata al forno alla mediterranea sono un secondo piatto di pesce dai sapori semplici e delicati. Una […]

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Filetto al pepe verde

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Il filetto al pepe verde è una ricetta classica, un secondo di carne che si dovrebbe saper cucinare. Si tratta […]

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