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Informazioni

Il Kitchen propone ricette della tradizione italiana, che vengono prima studiate a fondo, nella loro storia, e poi interamente realizzate in casa utilizzando gli ortaggi dell’orto coltivato direttamente e materie prime fresche e attentamente selezionate.

Il Kitchen è anche la cucina del catering Max&kitchen, fondato dieci anni fa da Massimo e Jacopo, che con sincera passione si dedica a far provare emozioni uniche ai suoi clienti, sia in un evento aziendale che in una cena per 2 o in un grande banchetto.

Il locale che oggi vi accoglie è frutto del genio creativo di Sergio Silvestris, che in amicizia si è prestato a tradurre la nostra cucina in linguaggio architettonico.

Massimo, grazie alla laurea in “scienze e tecnologie alimentari”, che gli ha permesso di dare una solida struttura scientifica a quanto appreso durante la pratica in cucina, fonda insieme a Jacopo Majocchi la società di catering di alto livello Max&Kitchen, dove una profonda cultura culinaria e nutrizionale si coniuga con la passione per il cliente, per trasformare ogni catering in un’esperienza che soddisfi palato, occhi e mente.

Esperienza, cucina sana, sapori decisi e una presentazione elegante, ma che non distoglie dal vero protagonista, il cibo: questi gli elementi che hanno fatto di Massimo e il suo luxury catering il partner ideale per i grandi eventi.

Servizi

  • Parcheggio auto
  • ristorante
  • wifi
  • carta di credito
  • raggiungibilità con mezzi pubblici
  • animali domestici
  • prodotti locali
  • accesso disabili
  • sala convegni
  • Climatizzazione

Punteggio Protocollo Green PiuTurismo: 6/8

  • Utilizza (non esclusivamente) cibo Bio o a Km0
  • Utilizza prodotti per l'igiene eco-compatibili
  • Accoglie anche gli amici a 4 zampe
  • Ha processi di ottimizzazione dei consumi
  • Mette in atto dei processi Green (es. diminuzione di spreco d'acqua)
  • Fa promozione del suo territorio


Il lato Green

Orto di 2 ettari per la prduzione di ortofrutta. prodotti a km 0, per le carni. utilizzo di illuminazione led.

Consigli in zona

https://www.google.it/search?q=kitchen+ristorante+dan+flaving&ie=utf-8&oe=utf-8&gws_rd=cr&ei=VFYvVsjIDcPRswG68LDgAw

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