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Informazioni

Casale Il Sughero è un antico rudere recuperato in bio-architettura: oltre a ospitare colture e razze autoctone e orti tradizionali e sinergici, è oggetto e parte essenziale di una più vasta progettazione in permacultura. È una casa rurale ospitale e luogo di accoglienza per viaggiatori responsabili e turisti disposti a visitare il Cilento in punta di piedi. 

Gli ospiti apprezzano anzitutto le bellezze artistiche e culturali, scoprono l’entroterra agricolo e montuoso e partecipano alle attività colturali, oltre a godere della costa e del bellissimo mare magno-greco: da qui, quando il cielo è limpido, si scorgono le isole Eolie e anche l'Etna.

Chi viene al casale ha la possibilità di condividere lo stile di vita, i tempi e le abitudini dei proprietari. 

Potrete gustare le specialità della cucina locale preparata esclusivamente coi prodotti rigorosamente biologici della proprietà. Offerta davanti al camino d'inverno e in terrazza di fronte al mare d'estate, la colazione (a richiesta anche di tipo continentale) si basa sulla dieta mediterranea, con miele millefiori del Parco Nazionale del Cilento, marmellate e confetture di frutti antichi cilentani, di frutti di bosco e di macchia; latte fresco, ricotta e burro locali, formaggi di capra freschi e stagionati; caffè cilentano tostato a legna come una volta, tisane di erbe locali raccolte nei boschi; pane, dolci, biscotti e frese fatte con farine integrali di grani antichi e biologici del Sud Italia (tra cui la farina Carosella DOP del Parco Nazionale del Pollino); frutta fresca, gelati e yogurt a Km 0.

Servizi

  • parcheggio
  • posti letto
  • ristorante
  • colazione
  • organizzazione tour
  • raggiungibilità con mezzi pubblici
  • animali domestici
  • prodotti locali
  • accesso disabili
  • attività didattica

Punteggio Protocollo Green PiuTurismo: 7/8

  • Utilizza energie alternative
  • Utilizza (non esclusivamente) cibo Bio o a Km0
  • Utilizza prodotti per l'igiene eco-compatibili
  • Ha processi di ottimizzazione dei consumi
  • Mette in atto dei processi Green (es. diminuzione di spreco d'acqua)
  • Fa promozione del suo territorio
  • Ha una certificazione green


Il lato Green

Al Casale Il Sughero ci sono acqua di fonte, solare termico per l'acqua calda, un termo-camino a legna per riscaldamento, un sistema di fito-depurazione delle acque reflue, un impianto elettrico ed elettrodomestici a basso consumo.

Ridotto al massimo l'uso di plastiche, la produzione di rifiuti, le pareti sono in calce idraulica traspirante, gli infissi e l'arredamento è di tipo tradizionale e in legno, cercando di escludere materiali di sintesi nocivi. Inoltre nei bagni delle camere troverete i saponi naturali auto-prodotti esclusivamente con materie prime di origine vegetale e aromatizzati con erbe e fiori raccolti durante le passeggiate nei boschi e nei campi.

 
 
 

Consigli in zona

Il basso Cilento lucano è la parte più meridionale che confina con la Basilicata, ricca di fauna, acqua, mare e boschi, di sicuro anche la meno conosciuta e la più vera.

Zone agricole, boschi, macchia mediterranea, pascoli e centri storici: il paesaggio è vario.

L’escursionismo è una delle principali attività: trekking a piedi, ono-trekking in compagnia degli asini, bici-vie in mountain bike per chi ama la bici, sia all'interno sia sulla costa fino al mare della costa di Maratea e nell'Area Marina Protetta della Masseta e degli Infreschi a Scario.