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Informazioni

Azienda vitivinicola GREEN e Bio, giovane (prima vinificazione 2009) e dinamica che propone vini dall'alto contenuto qualitativo e dalla forte componente esperienziale. Situata sulla collina di Pomaio, a poco più di 3 Km dalla splendida città etrusca di Arezzo gode di un'eccellente esposizione a sud e di un contesto paesaggistico unico. Una proprietà di 23 ettari, grande cura dei vigneti e costante selezione delle uve permettono il raggiungimento degli obiettivi relativi al livello qualità che Podere di Pomaio da sempre si è impegnato a portare avanti nei suoi vari ambiti di business (hospitality, miele, olio extra-vergine, vino). Il progetto Think Green rappresenta l’espressione di questo impegno a
produrre rispettando l’uomo, il vino e la collina Ri-ducendo, Ri-ciclando, Ri-usando ma soprattutto Ri-pensando il reale in chiave smart. Grazie a questo credo e a collaborazioni importanti come quella con IED Florence, D.A.T.E. e POIS nasce il primo QR Code Temporary Store in Italia (Green Boulevard), un negozio virtuale improntato alla sostenibilità che vede Pomaio protagonista nello sviluppo stesso dell’idea. Azienda vincitrice del premio Terre Fiorenti come azienda agricola
più innovativa della regione Toscana nel 2014, inserita inoltre tra le 25 cantine di design più belle della Toscana per il progetto Regionale Toscana Wine Architecture. La linea Green dei Podere di Pomaio, è riscontrabile sin dai metodi di coltivazione e produzione che sono biologici ed
altamente focalizzati sull'attenzione al rispetto dell'ambiente circostante fino agli stessi locali adibiti alla produzione ed alla degustazione del vino. Infatti la splendida cantina ospitata dalla collina e composta da massi ciclopici ed il
centro aziendale sono costruiti secondo i principi della Bio-Architettura con l'impiego di soluzioni tipicamente utilizzate dai Romani e dagli Etruschi. Enormi massi, malte naturali, pozzolaniche, colori non chimici, pavimenti in
cotto e basalto lavico permettono all'azienda di vivere in completa armonia con la collina e con i cinque vini prodotti, il vino infatti è un'entità sensibile e solo tutelandone i processi di creazione si è in grado di ottenere un prodotto pulito
di eccellenza. Il processo di produzione è poi completato dall’impiego di energie rinnovabili dando vita ad un ciclo virtuoso in cui la cantina non ha bisogno di essere climatizzata e la linea di imbottigliamento interna consente di abbattere ulteriormente le già bassissime emissioni di CO2. Dei 23 ettari aziendali solo 3 sono vitati, oltre il 40% dell’azienda è boschiva per compensare le emissioni legate alla produzione apportando produzione naturale di ossigeno. Pernottare nello splendido casolare tra vigneti è un po’ come dormire in botte all'interno di un’oasi verde completamente recintata dando vita ad una esperienza alla scoperta di un vino estremamente naturale in un contesto in cui la cultura green contamina tutto, comprese le persone che si prendono il tempo per assaporare una vita consapevole d’altri tempi. Come sono soliti dire i #ReThinkers, in questo luogo più che altrove è facile sognare.

Servizi

  • parcheggio
  • posti letto
  • wifi
  • piscina
  • carta di credito
  • animali domestici
  • prodotti locali
  • accesso disabili
  • scuola di cucina
  • parcheggio
  • posti letto
  • wifi
  • piscina
  • carta di credito
  • animali domestici
  • prodotti locali
  • accesso disabili
  • scuola di cucina

Punteggio Protocollo Green PiuTurismo: 12/8

  • Utilizza energie alternative
  • Utilizza (non esclusivamente) cibo Bio o a Km0
  • Accoglie anche gli amici a 4 zampe
  • Ha processi di ottimizzazione dei consumi
  • Mette in atto dei processi Green (es. diminuzione di spreco d'acqua)
  • Fa promozione del suo territorio
  • Utilizza energie alternative
  • Utilizza (non esclusivamente) cibo Bio o a Km0
  • Accoglie anche gli amici a 4 zampe
  • Ha processi di ottimizzazione dei consumi
  • Mette in atto dei processi Green (es. diminuzione di spreco d'acqua)
  • Fa promozione del suo territorio


Il lato Green

Azienda vitivinicola biologica ed ecosostenibile con la cantina costruita in bioarchitettura, primo premio nel 2014 dalla Regione Toscana pcome azienda più sostenibile della regione, e tra le cantine più sostenibili d'Italia. Cantina in bioarchitettura inclusa tra le 20 più belle cantine della Regione Toscana. Cantina e agriturismo a risparmio energitico grazie ad un innovativo sistema geotermico.

Consigli in zona

Podere di Pomaio è un'oasi di pace a 10 minuti dalla città di Arezzo. Permette di trovare un luogo immerso nella natura dove rilassarsi e fare passeggiate, ma al tempo stesso è facile raggiungere la città di Arezzo e tutte le città d'arte e le aree più interessanti della Toscana. Cortona, Siena, Firenze, Perugia, il Chianti, la zona del Brunello e del Nobile di Montepulciano, tutte queste bellissime attrazioni si trovano a circa un'ora di auto da Arezzo. 

 

I luoghi di PiuTurismo: