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Informazioni

podere Capannacce, è il fulcro di un'azienda agricola biologica (certifiacazione icea toscana) in cui coltiviamo cereali, leguminose, come il farro o l'antica roveja , erba medica, oliva da trasformazione per produzione di olio extra vergine di oliva biologica. Qui alleviamo cavalli purosangue inglese, mucche di razza pontrmolese, antica razza denominata reliquia, perchè se ne contano solo 45 capi in tutto il mondo, il loro latte è estremamente nutritivo, vitaminico e salino, ne ricaviamo un latte di alta qualità e uno yogurt biologico naturale. vi sono tanti animali domestici e di cortile fra cui le galline araucane, dallo splendido e salutare uovo dal guscio turchino. la nostra casa è la nostra azienda e la nostra azienda è la nostra terra, la nostra terra è un tempio del rispetto della biodiversità. l'accoglienza nel nostro agriturismo per noi vuol dire condividere la nostra esperienzqa di vita.

Servizi

  • parcheggio
  • noleggio bici
  • posti letto
  • colazione
  • wifi
  • animali domestici
  • prodotti locali

Punteggio Protocollo Green PiuTurismo: 6/8

  • Utilizza (non esclusivamente) cibo Bio o a Km0
  • Utilizza prodotti per l'igiene eco-compatibili
  • Accoglie anche gli amici a 4 zampe
  • Mette in atto dei processi Green (es. diminuzione di spreco d'acqua)
  • Fa promozione del suo territorio
  • Ha processi di ottimizzazione dei consumi


Il lato Green

siamo un'azienda agricola biologica, non diserbiamo i nostri campi e li concimiamo solo con il letame,recuperiamo l'acqua meteorica da un bacino artificiale,   tutto quello che viene prodotto qui è in un certo qual modo gustoso e sano, diverso dai gusti convenzionali. Le  case per gli ospiti sono dotate di illuminazione a led, contenitori del riciclabile, invitiamo i nostri ospiti ad aiutarci nel creare il compost, che poi nutrirà l'orto. la colazione è fatta con i nostri prodotti o con alcuni selezionati a km zero, è fatta a mano con maestria e passione, latte pontremolese, yogurt naturale, pane fatto in casa con pasta madre, marmellate di stagione e crostate.

Consigli in zona

potete visitare l'azienda, conoscere i nostri animali. recarvi alle terme di rapolano, san giovanni o antica querciolaia. viscinissimi sono le crete senesi e il chianti. asciano con il museo cassioli e corboli , serre di rapolano con il museo dell'olio. san giovanni d'asso e il bosco della ragnaia oppure il museo del tartufo. siena. arezzo. monterriggioni turrita. petriolo e le sue terme naturali. pienza. montalcino. chiusure e l'abbazia di monte oliveto. numerosi sono i percorsi e i luoghi da scoprire che  avrete modo di conoscere.

I luoghi di PiuTurismo: